如果說元青花是一統(tǒng)江山君臨天下，明青花是各領(lǐng)風(fēng)騷火光炸天，那么宋瓷，就是高山仰止卓越千古。中國(guó)的陶瓷藝術(shù)發(fā)展到宋代已經(jīng)達(dá)到了歷史上舉世公認(rèn)的頂峰。宋瓷創(chuàng)造了華夏兩千年文明歷史上一個(gè)不可跨越的高度，從思想內(nèi)核，工藝技巧到藝術(shù)形式無不臻至化境，不乏“前不見古人，后不見來者”的倔傲與空茫，可謂高山仰止。宋瓷藝術(shù)以其端莊典雅，清新質(zhì)樸，含蓄雋永的美學(xué)特征著稱于世，與唐瓷的恢宏富麗，恣縱豪放形成鮮明的對(duì)照。
眾所周知，宋代五大名窯 分別為：鈞窯 、汝窯 、官窯、 定窯、哥窯。中國(guó)五大名窯是正式開創(chuàng)了燒制的實(shí)用器皿與觀賞器皿的“瓷器”時(shí)代，事實(shí)上，在宋朝以前中國(guó)的燒制實(shí)用器皿與觀賞器皿絕大多數(shù)都是陶器，是不同的種類，所以說，五大名窯的到來是真正意義上的瓷器時(shí)代的到來。
五大名窯是指中國(guó)宋朝建立的五個(gè)燒制瓷器的大窯。它們分別是：官窯、汝窯、鈞窯 、 定窯、哥窯。后人統(tǒng)稱其為“宋代五大名窯”。
一、官窯
官窯是宋徽宗政和年間在京師汴梁建造的，窯址至今沒有發(fā)現(xiàn)。官窯主要燒制青瓷，大觀年間，釉色以月色、粉青、大綠三種顏色最為流行。官瓷胎體較厚，天青色釉略帶粉紅顏色，釉面開大紋片。這是因胎、釉受熱后膨脹系數(shù)不同產(chǎn)生的效果。瓷器足部無釉，燒成后是鐵黑色，口部釉薄，微顯胎骨，即通常所說的“紫口鐵足”。這是北宋官窯瓷器的典型特征。
在琳瑯眩目的中國(guó)瓷器中，“北宋官窯青瓷”出類拔萃，精美絕倫，古氣盎然，樸人眉于，被視為瑰寶。官瓷是官辦瓷窯制器，專供皇家使用，是北宋末年宋徽宗時(shí)代的宮廷御瓷，權(quán)臣貴胄也只能望瓷興嘆，可見而不可及。因而高貴、難得便成為人們對(duì)北宋官瓷的第一印象。
相傳官窯造出以后，宮里的太監(jiān)便來檢查，發(fā)現(xiàn)有稍稍瑕疵的便摔碎。剩下的精品才可呈到皇宮里，供皇室使用。正因?yàn)檫@個(gè)，所以，官窯存世量極少。
特點(diǎn)：
官窯以燒制青釉瓷器著稱于世。
官府經(jīng)營(yíng)的瓷窯。也泛指明、清時(shí)期景德鎮(zhèn)為宮廷生產(chǎn)的瓷器。元代景德鎮(zhèn)官窯稱“樞府窯”。明清景德鎮(zhèn)官窯，近代常以帝王年號(hào)分別命名，如；“宣德窯”、“成化窯”、“康熙窯”等。明清官窯亦稱“御窯”，存世量極少。
胎體較厚，天青色釉略帶粉紅顏色，釉面開大紋片。這種開片與同期的哥窯有很大不同，一般來說，官窯釉厚者開大塊冰裂紋，釉較薄者開小片，哥窯則以細(xì)碎的魚子紋最為見長(zhǎng)。
